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  4. Food Consumption in the City: Practices and patterns in urban Asia and the Pacific
 
  • Détails
Titre

Food Consumption in the City: Practices and patterns in urban Asia and the Pacific

Type
livre
Institution
UNIL/CHUV/Unisanté + institutions partenaires
Auteur(s)
Erkman, S.
Auteure/Auteur
Éditeur(s)
Sahakian, M.
Saloma, C.
Liens vers les personnes
Daniel Sahakian Girard, Marlyne  
Erkman, Suren  
Liens vers les unités
Inst. dynamiques surface terre  
Maison d’édition
Routledge
ISBN
9780367029746
Statut éditorial
Publié
Date de publication
2017
Langue
anglais
PID Serval
serval:BIB_7076D614D62F
Permalien
https://iris.unil.ch/handle/iris/149416
Date de création
2016-03-28T14:15:16.022Z
Date de création dans IRIS
2025-05-20T22:25:06Z
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