Titre

Evolution des usages et de la gestion d'un système ressourciel agroalimentaire fromager suisse : le cas du Gruyère (Vol. 3)

Type
working paper
Institution
UNIL/CHUV/Unisanté + institutions partenaires
Série
Working paper de l'IDHEAP
Auteur(s)
Tippenhauer, L.
Auteure/Auteur
Liens vers les personnes
Liens vers les unités
Unité
IDHEAP
Date de publication
2014
Numéro
15/2014
Nombre de pages
145
Langue
français
PID Serval
serval:BIB_68A3208B62B5
Permalien
Date de création
2014-12-08T10:48:25.888Z
Date de création dans IRIS
2025-05-21T03:37:23Z
Fichier(s)
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Nom

BIB_68A3208B62B5.P001.pdf

Version du manuscrit

preprint

Taille

1.39 MB

Format

Adobe PDF

PID Serval

serval:BIB_68A3208B62B5.P001

URN

urn:nbn:ch:serval-BIB_68A3208B62B59

Somme de contrôle

(MD5):39bf8c4f108610cab964c6136704d2e3